SAHUARIPA

Esta cerveza de color naranja ha sido amargada por una cantidad irresponsable de lúpulos, lo que resulta en un aroma y sabor encantador. Las notas cítricas y frutales, junto con su complejidad, dan como resultado una excelente cerveza para acompañar una amplia variedad de platos, incluídos los picantes y los calientes.

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Estilo: India Pale Ale.

Notas: Frutal, cítrica y aromática.

Maridaje: Platillos especiados y picantes.

Alcohol: 6.8% ABV.

Amargor: Alto, 58 IBU.

Color: Dorado cobrizo, 7 SRM.

• Medalla de Oro Copa Regia 2017

• Medalla de Oro Copa Cerveza Regia 2017

• Medalla de Oro Copa Regia 2018

• Medalla de Bronce Aro Rojo 2018

• Medalla de Oro Baja Fest Tucson 2018

• Medalla de Plata Ensenada Beer Fest 2019

BANQUETERA

Esta cerveza tiene un color dorado, fiel a sus orígenes alemanes. Tiene un delicado aroma a lúpulo y un sutil esqueleto de malta Pilsner, que produce una sensación refrescante en cada sorbo. Se casa perfectamente con mariscos y pescados.

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Estilo: Kölsch

Notas: Frutal, delicada y limpia.

Maridaje: Botanas, platillo ligeros y mariscos.

Alcohol: 4.8% ABV.

Amargor: Moderado, 23 IBU.

Color: Amarillo claro, 3.4 SRM.

• Medalla de Oro Copa Cerveza México 2019

• Medalla de Oro Copa Baja Mexicali Beerfest 2019

• Medalla de Plata Competencia Aro Rojo 2019

• Medalla de Plata en Best of Show en Ensenada Beer Fest 2018

• Medalla de Oro Ensenada Beer Fest 2018

TALEGA

Desde el filtro de café de Talega, directamente a su vaso, nuestra Stout de sabor cremoso y tostado tiene una cantidad generosa de café artesanal y mexicano, tostado localmente para resaltar su sabor y características. Excelente para maridaje con

chocolate y postres.

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Estilo: Coffee Stout.

Notas: Tostado, café amargo, chocolate.

Maridaje: Postres, platillos dulces y quesos.

Alcohol: 6.0% ABV.

Amargor: Medio, 40 IBU.

Color: Negro, 40 SRM.

• Medalla de Oro Copa Cervecera Regia 2017

• Medalla de Oro Ensenada Beer Fest 2017

• Medalla de Plata Copa Cerveza Mexico 2018

CHÚCATA

Con su atractivo color cobre, de acuerdo con sus pautas de estilo, esta cerveza de color ámbar es extremadamente refrescante con un toque de maltas caramelizadas y una cantidad equilibrada de lúpulos. Perfecto para acompañar con ahumados, comidas picantes y carnes a las brasas.

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Estilo: Amber Ale.

Notas: Frutal, floral y acaramelada.

Maridaje: Platillos picantes, tacos, hambirguesas y carne asada.

Alcohol: 5.2% ABV.

Amargor: Moderado, 32 IBU.

Color: Ámbar rojizo, 12.7 SRM.

• Medalla de Oro Ensenada Beer Fest 2018

• Medalla de Oro Ensenada Beer Fest 2019