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KINO
menú
Cervezas
Cheves
Banquetera
Kölsch
4.8% abv
23 IBU
$75 12oz.
$275 64oz.
$45 5oz.
$65 lata 355ml.
Sahuaripa
IPA
6.8% abv
58 IBU
$80 12oz.
$295 64oz.
$55 5oz.
$65 lata 355ml.
Talega
coffee stout
6.0% abv
40 IBU
$80 12oz.
$295 64oz.
$55 5oz.
$65 lata 355ml.
Chúcata
amber ale
5.2% abv
32 IBU
$75 12oz.
$275 64oz.
$45 5OZ.
$65 LATA 355ML.
CERVEZA naranjeros
CERVEZA OFICIAL DE LOS NARANJEROS DE HERMOSILLO.
cerveza de trigo con
cáscara de naranja
4.2% abv
15 IBU
$75 12oz.
$275 64oz.
$55 5OZ.
$65 LATA 355ML.
Bitachera
Hazy IPA
6.6% abv
45 IBU
$90 12oz.
$320 64oz.
$60 5OZ.
$75 LATA 355ML.
ULTra BICHI
ULTRA LAGER
3.6% abv
9 IBU
$50 12oz.
$185 64oz.
$35 LATA 355ML.
SAMPLER
5 CERVEZAS DE 5OZ
$185
Cervezas de temporada
LOS REALES
HAZY IPA
6.9% abv
$90 LATA 355ML.
element
mexican lager
4.2% abv
12 ibu
$75 12oz.
$55 5OZ.
$275 64OZ.
$75 lata 355ml.
rayos
ultra lager
3.2 % abv
9 IBU
$50 12oz.
$185 64OZ.
$35 lata 355ml.
BIRRA TRA AMICI
COLLAB. ALTIPLANO
ITALIAN PILSNER
4.9 % abv
33 IBU
$80 12oz.
$55 5OZ.
$290 64OZ.
LA CAMPEONA
VIENNA LAGER
4.2 % abv
$75 12oz.
$55 5OZ.
$275 64OZ.
Otras Bebidas
tal cual hard seltzer
agua mineral con alcohol
y un toque de sabor
varios sabores
$50 12oz. en comedor
$28 lata 355ml para llevar
limonada
natural-mineral
$25 - $30 12oz.
Refrescos
varios saboreS
$25-lata 355ML.
Agua Mineral
Topo Chico
$25-botella 600ml.
Cervezas nacionales
Tecate Light
$50 12oz.
MILLER
$55 12oz.
INDIO
$50 12oz.
XX ULTRA LAGER
$50 12oz.
Tecate Original
$50 12oz.
Amstel
$55 12oz.
Vino y Licores
Vinos y Licores
VinO
incógnito
$700 BOTELLA 750 ML.
Tequila
maestro tequilero
$130-2oz.
Whisky
johnnie walker (etiqueta negra)
$130-2oz.
Ron
captain morgan
$100-2oz.
MaTUSALEM CLÁSICO
$80-2oz.
Bacanora
aguamiel
$120-2oz.
clandestino
$120-2oz.
$1,480 BOTELLA 750ML.
Mezcal
400 conejos
$100-2oz.
Burgers & fries
Burger & Fries
French Fries
300 grs de papas a la francesa.
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$80
Buffalo Fries
300 grs de papas a la francesa, 120gr de tender de pollo, salsa búfalo y aderezo blue cheese.
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$160
Bacon Cheese Fries
300 grs de papas a la francesa, salsa de queso americano, trozos de tocino y jalapeños curtidos.
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$135
Nacho Fries
300 grs de papas a la francesa, salsa de queso americano, carne molida Rancho El 17, salsa bandera, jalapeño curtido y crema.
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$160
La Cabrona
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, mezcla de dátil con chile serrano, tocino, arúgula y queso de cabra, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
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$220
La Sencilla
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, mayonesa, queso americano, tocino, cebolla morada, tomate, arúgula, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
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$220
La Sureña
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, queso americano, tocino, coleslaw y salsa bbq, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
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$220
La Valiente
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, queso asadero, tocino, tomate rostizado, jalapeño tatemado y cilantro fresco, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
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$220
La Coqueta
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, blue cheese, tocino, arúgula, mermelada de cebolla y mayonesa siracha, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
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$220
La Texana
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, queso americano, tocino, cebolla frita y salsa bbq a base de cerveza Chúcata, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
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$220
La Respondona
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, queso americano, tocino, huevo frito, arúgula y mayonesa chipotle, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
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$220
La Querida
Pan brioche, 1 pieza de hongo portobello marinado (90 a 100 gr), queso manchego, aguacate, cebolla morada, tomate y arúgula.
acompañada de 150gr, de papas a la francesa.
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$220
Spicy Chicken Sandwich
Pan brioche, 150 grs de pollo frito, salsa búfalo, aderezo blue cheese y ensalada de repollo. Incluye 150 grs a la francesa.
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$220
Aguachiles
Aguachiles
Aguachile de Papada
120 grs de papada de puerco asada y bañada en aguachile de chiltepín y cilantro fresco.
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$195
Tiradito de Atún
120 grs de atún fresco bañado en aguachile de chiltepín, cebolla morada y cilantro fresco.
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$195
Aguachile Tatemado
120 grs de camarón en aguachile tatemado, acompañado de pepino, cilantro, cebolla morada y aguacate.
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$195
Aguachile de Camarón
120 grs de camarón bañado en aguachile de jalapeño, cebolla morada, pepino y cilantro fresco.
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$195
Aguachile Macho de Atún
120 grs de atún fresco bañado en aguachile a base de salsa macha, con hojuelas de ajo frito, chicharrón de chile serrano y cilantro fresco.
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$195
Aguachile Macho de Camarón
120 grs de camarón bañado en aguachile a base de salsa macha, con hojuelas de ajo frito, chicharrón de chile serrano y cilantro fresco.
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$195
Tostadas
Tostadas
Tostaditas de Atún (3)
100 grs de atún fresco, aguacate, pepino, cebolla morada, cilantro fresco y bañada en aderezo especial de la casa.
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$190
Tostaditas Togarashi (3)
100 grs de láminas de atún fresco marinado en salsas orientales, mayonesa togarashi, aguacate y cebolla frita, sobre una tostada de maíz.
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$190
Tacos y Sopes
Tacos y Sopes
Tacos de Papada (3)
120 grs de papada de puerco asada, cebolla blanca, cebolla morada curtida, cilantro, mousse de aguacate y aceite de chiltepín.
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$190
Tacos Volteados (3)
120 grs de camarón salteado en mantequilla y ajo, tocino, costra de queso, cebolla morada, mousse de aguacate, cilantro y bañados en crema con chipotle.
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$200
Tacos de Fideo y Atún Ahumado (3)
Mezcla de 120 gr de atún ahumado preparado con tomate, cebolla blanca, chile jalapeño, cilantro y fideo seco en salsa de chiltepín; mousse de aguacate, crema, queso cotija y cilantro fresco.
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$175
Sopes de Chicharrón (3)
120 grs de chicharrón de puerco bañado en salsa de tomatillo y chipotle, crema, cebolla curtida y cilantro fresco.
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$195
Tacos Dorados de Camarón y Chilorio (3)
120 gr de camarón salteado con chilorio y salsa macha, mousse de aguacate, crema y cilantro fresco en tortilla de maíz dorados a la plancha.
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$190
Tacos de Portobello (3)
150 grs de hongo portobello marinado y asado a la plancha, mousse de aguacate, cebolla morada curtida y salsa verde.
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$185
Sopes al Pastor (3)
120 grs de carne al pastor, mousse de aguacate, cebolla blanca, cilantro fresco y salsa de piña asada con chile habanero.
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$185
Otros Platillos
Otros Platillos
Alitas
6 piezas bañadas en salsa de su elección, acompañadas de aderezo Ranch, bastones de apio y zanahoria.
Salsa Chúcata: A base de cerveza Chúcata con sabores orientales y picantes.
Salsa Sahuaripa: A base de cerveza Sahuaripa con cítricos, amargos y picantes.
Salsa BBQ: Con sabores dulces y ahumados.
Salsa Búfalo: Con sabores fuertes y picantes.
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$200
Boneless
300gr. de pechuga de pollo en salsa de su elección, acompañados de aderezo Ranch, bastones de apio y zanahoria.
Salsa Chúcata: A base de cerveza Chúcata con sabores orientales y picantes.
Salsa Sahuaripa: A base de cerveza Sahuaripa con cítricos, amargos y picantes.
Salsa BBQ: Con sabores dulces y ahumados.
Salsa Búfalo: Con sabores fuertes y picantes.
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$180
Ceviche de panela
300gr. de ceviche fresco de queso panela, con tomatillo, aguacate, cebolla morada, pepino, apio, elote, cilantro y chile serrano.
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$150
Chicharrón de Papada
150gr. de papada frita salsaeados en una mezcla de Buffalo, BBQ y ajonjolí.
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$195
Hummus con Chimichurri
150 grs de hummus con chimichurri acompañado de pita chips, bastones de zanahoria y apio.
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$160
Gyozas Fritas (7)
Dumplings asiáticos fritos, rellenos de puerco, ajo, jengibre, con una salsa de la casa.
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$190
Pay de Nutella
1 rebanada
Pay de queso y nutella con base de galleta, chispas de chocolate, crema batida y salsa de avellana-chocolate.
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$90
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