top of page

menú

Cervezas

Cheves

Banquetera  

Kölsch
4.8% abv
23 IBU

$75 12oz.
$275 64oz.

$45 5oz.
$65 lata 355ml.

Sahuaripa 

IPA
6.8% abv
58 IBU

$80 12oz.
$295 64oz.
$55 5oz.
$65 lata 355ml.

Talega  

coffee stout
6.0% abv
40 IBU

$80 12oz.
$295 64oz.
$55 5oz.
$65 lata 355ml.

Chúcata

amber ale
5.2% abv
32 IBU

$75 12oz.
$275 64oz.
$45 5OZ.
$65 LATA 355ML.

BUENA BOLA

AMERICAN WHEAT ALE 
4.2% abv
15 IBU

$75 12oz.
$275 64oz.
$55 5OZ.
$65 LATA 355ML.

Bitachera

Hazy IPA
6.6% abv
45 IBU

$90 12oz.
$320 64oz.
$60 5OZ.
$75 LATA 355ML.

ULTra BICHI

ULTRA LAGER
3.6% abv
9 IBU

$50 12oz.
$185 64oz.
$35 LATA 355ML.

SAMPLER 


5 CERVEZAS DE 5OZ

$185

BBB186.jpg

Cervezas de temporada

VALIENTE

LAGER
4.2 % abv

12 IBU

$75 12oz.
$275 64oz.
$45 5OZ.

DOWN UNDER 

NEW ZEALAND PILS
5.0 % abv

29 IBU

$80 12oz.
$295 64oz.
$55 5OZ.

LA 17

SMOKED AMBER ALE
5.2 % abv

11 IBU

$90 12oz.
$55 5OZ.
$295 64OZ.

XV AÑERA 

VIENA LAGER
5.1 % abv

19 IBU

$75 12oz.
$65 LATA 355ML.

LA PARRILLERA

SESSION IPA
4.7 Abv

38 IBU

$90 12oz.
$55 5oz.
$295 64oz.

7b2c91dc-8131-4712-aeec-f94b65f09fe5.jpg

Otras Bebidas

tal cual hard seltzer

agua mineral con alcohol
y un toque de sabor

varios sabores
$50 12oz. en comedor
$28 lata 355ml para llevar 

 

limonada

natural-mineral

$25 - $30 12oz.
 

Refrescos

varios saboreS

$25-lata 355ML.

Agua Mineral

Topo Chico

$25-botella 600ml.

BBB129.jpg

Cervezas nacionales

Cervezas Nacionales

Tecate Light  

$50 12oz.

Tecate  Original  

$50 12oz.

Amstel

$55 12oz.

7b2c91dc-8131-4712-aeec-f94b65f09fe5.jpg

Vino y Licores

Vinos y Licores

Vino

INCÓGNITO

$700 BOTELLA 750 ML.

Tequila

maestro tequilero

$130-2oz.

Whisky

johnnie walker (black label)

$130-2oz.

Ron

captain morgan

$100-2oz.
MaTUSALEM CLÁSICO
$80-2oz.

Bacanora

aguamiel

$120-2oz.

Mezcal

400 conejos

$100-2oz.

BBB101.jpg

Burgers & fries

Burger & Fries

French Fries
300 grs de papas a la francesa.
----------
$80

Buffalo Fries
300 grs de papas a la francesa, tender de pollo, salsa búfalo y aderezo blue cheese.
----------
$160

 

Bacon Cheese Fries
300 grs de papas a la francesa, salsa de queso americano, trozos de tocino y jalapeños curtidos.
----------
$135

 

Nacho Fries
300 grs de papas a la francesa, salsa de queso americano, carne molida Rancho El 17, salsa bandera, jalapeño curtido y crema.
----------
$160

La Sencilla
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, queso americano, tocino, cebolla morada, tomate, arúgula y aderezo de la casa, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
----------
$220

La Sureña
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, queso americano, tocino, coleslaw y salsa bbq, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
----------
$220

 

La Valiente
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, queso asadero, tocino, tomate rostizado, jalapeño tatemado y cilantro fresco, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
----------
$220

La Coqueta
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, blue cheese, tocino, arúgula, mermelada de cebolla y mayonesa siracha, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
----------
$220

 

La Texana
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, queso americano, tocino, cebolla frita y salsa bbq a base de cerveza Chúcata, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
----------
$220

 

La Respondona
Pan brioche, 150gr. de carne Rancho El 17, queso americano, tocino, huevo frito, arúgula y mayonesa chipotle, acompañada de 150gr. de papas a la francesa.
----------
$220

 

La Querida 
Pan brioche, hongo portobello marinado, queso manchego, aguacate, cebolla morada, tomate y arúgula.
----------
$220

 

Spicy Chicken Sandwich
Pan brioche, 150 grs de pollo frito, salsa búfalo, aderezo blue cheese
y ensalada de repollo. Incluye 150 grs a la francesa. 

----------
$220

 

BBB073.jpg

Aguachiles

Aguachiles

Aguachile de Papada
120 grs de papada de puerco asada y bañada en aguachile de chiltepín y cilantro fresco.
----------
$195

 

Tiradito de Atún
 120 grs de atún fresco bañado en aguachile de chiltepín, cebolla morada y cilantro fresco.
----------
$195

 

Tostadas

Tostadas

Tostaditas de Atún (3)
100 grs de atún fresco, aguacate, pepino, cebolla morada, cilantro fresco y bañada en aderezo especial de la casa.
----------
$190

 

Tostaditas Togarashi (3)
100 grs de láminas de atún fresco marinado en salsas orientales, mayonesa togarashi, aguacate y cebolla frita, sobre una tostada de maíz. 
----------
$190

BBB046.jpg

Tacos y Sopes

Tacos y Sopes

Tacos de Papada (3)
 120 grs de papada de puerco asada,  cebolla blanca, cebolla morada curtida, cilantro, mousse de aguacate y aceite de chiltepín.
----------
$190

 

Tacos Volteados (3)
 120 grs de camarón salteado en mantequilla y ajo, tocino, costra de queso, cebolla morada, mousse de aguacate, cilantro y bañados en crema con chipotle.
----------
$200

Tacos de Fideo y Atún Ahumado (3)
Mezcla de atún ahumado preparado con tomate, cebolla blanca, chile jalapeño, cilantro y fideo seco en salsa de chiltepín; mousse de aguacate, crema, queso cotija y cilantro fresco.
----------
$175

 

Sopes de Chicharrón (3)
120 grs de chicharrón de puerco bañado en salsa de tomatillo y chipotle, crema, cebolla curtida y cilantro fresco. 
----------
$195

Tacos Dorados de Camarón y Chilorio (3)
Camarón salteado con chilorio y salsa macha, mousse de aguacate, crema y cilantro fresco en tortilla de maíz dorados a la plancha
----------
$190

 

Tacos de Portobello (3)
150 grs de hongo portobello marinado y asado a la plancha, mousse de aguacate, cebolla morada curtida y salsa verde.
----------
$185

Sopes al Pastor (3)
120 grs de carne al pastor, mousse de aguacate, cebolla blanca, cilantro fresco y salsa de piña asada con chile habanero. 
----------
$185

 

BBB069.jpg

Otros Platillos

Otros Platillos

Chicharrón de Papada
150gr. de papada frita salsaeados en una mezcla de Buffalo, BBQ y ajonjolí.
----------
$195

Hummus con Chimichurri
150 grs de hummus con chimichurri acompañado de pita chips, bastones de zanahoria y apio.
----------
$160

Gyozas Fritas (7) 
 Dumplings asiáticos fritos, rellenos de puerco, ajo, jengibre, con una salsa de la casa. 
----------
$190

Pay de Nutella
1 rebanada
Pay de queso y nutella con base de galleta, chispas de chocolate, crema batida y salsa de avellana-chocolate.
----------
$90

bottom of page